現在も2月23日にご注文を頂いた方の発送中です。

当サイト以外に、ふるさと納税返礼品、宇治土産ドットコムからのご注文があり、毎日30件くらいずつ発送しております。

残すところあと200件を切ってまいりました。

もう少しで全て発送できる予定です。

頑張ります。

工場に「あと1000人前いついつまでに納品してね」と発注をかければ包んだ餃子が届くようなシステムではありませんので、お待たせして申し訳ない気持ちですが、ここで手を抜いて外部委託し、とにかく大量生産して一気に出してしまえーというような、楽な道に逃げてはいけないと思っています。

ある程度予想はしていたとはいえ、鳴り止まない購入通知のメールで、途方もないような数の注文を頂き、最初はかなりうろたえました。

でも、ここで冷静さを欠いて、いつも通りの味を守れないとなると、それこそお客様に対する裏切りだと思っています。

なので、もうここはお客様に感謝とお詫びを繰り返しながら、誠心誠意できるだけの力を振り絞り、私たちのこれまで積み重ねてきた味、気持ちをお届けするしかないと腹を括りました。

決して怠慢で、ほったらかしてるわけではありません。

毎日お客様のリストをみながら、次はこの方、その次はこの方と、お一人お一人確認しては発送させて頂いておりますので、待ち遠しく思っていただけるのは本当にありがたいのですが、今しばらくお待ち下さいませ。

待った割に大したことないかもしれませんが、これが今できる私達の精一杯です。

心を込めてお届けさせて頂きます。